2006年09月12日
アレッタ宮崎山形屋店オープン！
９月１２日（火）アレッタ宮崎店ついにオープンしました。
９日から１１日の各レセプションを経て本当に「ついに」という感じです。
そして、オープン最初の週末、１５日（金）から１７日（日）の３日間
オープニングイベントで宮崎に行ってきます！
目玉メニューは関門の名物を宮崎のみなさんに味わっていただきます。
関門の名物…
そう！「河豚」です。
河豚をグリルステーキにします 。
同じ九州でも地域によって好まれる味が微妙に違います。
「美味しい！」って喜んでもらえる味。
下味はどうしよう…
只今、試行錯誤の真っ最中です。
河豚の味を引き立てる調味料は？？？
河豚は味が淡白なので、一番合う「減塩淡口醤油」を探そう！
そして北海道の昆布といっしょに下味をつけようかな…
ソースは、やっぱりホテルオリジナルのポン酢におろしを入れて…
たくさんの「美味しい笑顔」が見れますように。
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- at 18:35
comments
こんにちは"^_^"
昨日女性二人でランチを食べに行ったものです。 前回行ったときは入れなかったんです
お客様が多くて (ﾟ∇ﾟ ;) (ﾟ∇ﾟ ;)
デモ今回予約を入れて美味しいランチを食べれて嬉しかったですﾈｪｰ(´･ω･) (･ω･`)ﾈｪｰ
又行きたくなるお店です
これからも美味しいお料理期待してます♪
水瓶座。さん
ご来店いただきまして、ありがとうございます！
現在は北海道+世界の料理です。
季節に合わせたテーマのメニューが続々と登場します。
お楽しみに！！
ディナータイムにもお越しくださいね。
こんばんわ☆
アレッタはまえ～～から行きたかったのですが
転勤になり（都城ですけど・・・）
その上！チビchanが二人いるので中々で
（＠０＠）
やはり子供つれは厳しいですよね・・・
上の子にチョコレートフォンデューを見せてあげたいのですが（知り合いが行って話しは聞いてるので）
☆hayarin★さん
アレッタはお子様大歓迎です！
お子様にも喜んでいただけるメニューもご用意しております。
ご遠慮なくお越し下さい。
都城は隣町じゃないですか！！
ちょっと遠くなりますけど、是非。
アレッタスタッフ一同、心からお待ちしております。
こんにちは。
お料理とっても美味しかったです。
私が一番好きなのは、お芋のお餅みたいなのです。お代わりしました。
ところで、質問があります。
お店のＨＰがないか検索したのですが、見つけられませんでした。
宮崎のアレッタのＨＰはないのでしょうか？
お仕事がんばってください。
食べすぎっ子さん
コメントいただき、ありがとうございます。
宮崎専用のホームページは現在ございません。ごめんなさい…
「アレッタ情報」としては、門司港ホテルホームページを中心に、フェアなど耳寄り情報を掲載していきますので、チェックお願いします。
そして…２月２２日（木）、宗像市にある、「サンリブくりえいと宗像」内に我が“アレッタ”がオープンします！
今回のコンセプトは「食のスタジアム」！！です。
アレッタならではのお料理と、空間、そしてサービスを宗像の皆様にもお楽しみいただけるようになりました。
今後と“アレッタ”の応援を宜しくお願いします！！