2006年11月21日
大根のさっぱり煮
【材料】（4人分)
大根…1/2本 ブロッコリー・ミニトマト・きのこ…各適量 豆腐…1丁 サーモン…160g
玉ネギドレッシング(市販のもの)・水…各300cc
【作り方】
1.大根(5mm程の厚さのくし切りに)とサーモンと豆腐はカットして軽く湯通しします。(大根は水から沸騰させ、他の材料は沸騰直前にいれます。)
2.鍋に玉ネギドレッシングと水をいれ、その中にブロッコリー以外の材料を入れます。
3.沸騰するまで強火で沸騰したら弱火にして10分くらい煮ます。
4.最後にブロッコリーを入れ火を止めます。
※煮込むときには弱火で煮込んでください。
ノンオイルドレッシングを使うときはは水を多めに入れてくださいね
- by
- at 12:12
comments