2007年04月06日
アスパラと海老のハンバーグ
【材料】（4人分)
アスパラガス…20本 エビ…20尾 ゆで卵…4個 ベーコン…1枚 ワカメ…適量 卵…2個 スライスチーズ…4枚
マヨネーズ…大さじ4 コーンスターチ…小さじ2(片栗粉でもOK)
つけあわせ[新じゃがいも・プチトマト]
【作り方】
1.アスパラガスは、約10秒くらい軽く下茹でをしておきます。(後で焼くので歯ごたえを残す為)
2.アスパラガス、エビ、ワカメ、ゆで卵、ベーコンはさいころ状に切っておきます。
3.ボウルに上記の材料をいれ、卵、スライスチーズ、マヨネーズ、コーンスターチもいれよく混ぜます。
4.フライパンを熱し上記をいれ片面1分ずつ焼きます。
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- at 15:14
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