2007年05月31日

カリフォルニア丼

【材料】(4人分)
アボガド…1個 マグロ…320g キュウリ・カニカマボコ…各1本 トマト…1個
(タレ)
しょうゆ…大さじ4 マヨネーズ…大さじ2 ワサビ・タバスコ…各少量

【作り方】
1.マグロ、カニカマボコは食べやすい大きさの角切りにカットします。
2.アボカドは種をとり、角切りにします。トマトも皮を剥き角切りにします。キュウリも角切りにします。
3.タレは材料を鍋に入れ混ぜ沸騰させます。温かいうちにマグロをつけます。
4.ご飯の上に材料を並べ、タレを少しかけて飾りをつけ出来上がりです。

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