2008年02月27日

鍋ひとつでできるスープスパゲティー

材料【4人前】
A(水1L 固形コンソメ3個 ) スパゲティー200g
B(玉ネギ1/2個 シメジ・マイタケ各1パック) アサリ200g 白ネギ・大葉各適量

料理の作り方
1.鍋にAをいれ、沸騰したら、スパゲティーを入れる。
2.再び沸騰したら、Bを入れる。
3.スパゲティーのゆで時間2分前に、アサリを入れ、強火にし浅利に火がはいったら出来上がり
4.皿に盛り付け、白ネギ・大葉をのせ完成。

※コンソメじゃなくても和風出汁でも美味しく出来ます
 レモンの皮など風味をつけても美味しいです

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