2008年03月15日

レタスのピザ風フライ

材料 【4人前】
レタス1個 A{チーズ80g ロースハム8枚 トマト1個}
小麦粉適量 卵1個 パン粉適量

作り方
1.レタスを1枚ずつ広げ、軽く押さえる。
2.レタスの中央にAをのせ、レタスを折るよう巻き、串などでとめる。
3.小麦粉、卵、パン粉をつけ、180度の油で、1分ほど揚げる。
4.器に盛り、お好みでレモンを添え完成。

※レタスかシャキっとしていて負けない場合は軽く茹でるか 電子レンジに軽くかけると良いです

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